Recepti

Puslice

2015-07-26 08:28:41 | Kategorija: Recepti

Puslice

SASTOJCI

Za puslice:

  • 4 belanca
  • 280 gr. šećera u prahu
  • Sok iz pola limuna
  • Vanillin šećer


Za voćni preliv:

  • ½ kg sveže maline
  • 100 gr borovnica
  • 100 gr šećera
  • Pola šolje vode

UPUTSTVO ZA PRIPREMU 

  1. Belanca umutite penasto sa limunovim sokom i postepeno dodajte šećer u koji ste prethodno dodali vanilin šećer. Mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Dobićete gust krem. Ovom smesom napunite špric za kreme pa istisnite puslice željenog oblika na tepsiju koju ste prethodno prekrili masnim papirom za pečenje. Kada završite, tepsiju stavite u prethodno zagrejanu rernu. Rerna treba da bude zagrejana na 140 C. Puslice sušite oko sat vremena.
  2. Dok se puslice suše stavite u manju šerpu vodu i šećer. Sve vreme mešajte da se šećer otopi a sve polako provri. U šećerni sirup uspite maline i kuvajte zajedno sa šećernim sirupom. Kroz nekoliko minuta ćete dobiti žitku masu. Ohladite je.
  3. Gotove puslice ohladite i poređajte na tacnu, uzmite pripremljen sirup od maline i prelijte preko poređanih puslica. Preostale sveže maline poređajte preko puslica, a preko svega nabacajte sveže borovnice.


Prethodna strana: Održiva poljoprivreda Sledeća strana: Zeleni rečnik


EDUECO
EDUECO

Izveštaj 2017


[ | 128 Kb | 2018-05-24 23:35:58]

Akcioni plan za budućnost organske proizvodnje u EU


[ | 71 Kb | 2014-10-29 21:37:13]

Pannonia organica - edukacije i radionice projekta


[ | 2222 Kb | 2013-12-18 13:30:22]

Pannonia organica - promotivni flajer


[ | 2915 Kb | 2013-12-18 13:27:58]