Recepti

Cukini sa mirođijom


SASTOJCI

  • 300 gr mini cukinija u tri boje (žuta, tamnozelena i svetlozelena) 200
  • veza sveže mirođije
  • morska so prema ukusu
  • sveže samleven biber
  • maslinovo ulje ili ulja suncokreta.
Cukini sa mirođijom

UPUTSTVO ZA PRIPREMU 

  1. Pošto se radi o mini povrću nije potrebno seći na sitne komade nego svaki cukini prepoloviti ili  eventualno iseći na tri dela. Iseći vezu mirođije. Ugrejati u dubljem tiganju malo ulja i na vrelo ulje ubaciti cukini. Posoliti i pobiberiti prema ukusu. Promešati varjačom da se cukini ravnomerno isprže. Ubaciti iseckanu mirođiju i ponovo promešati. Prženje ukupno traje svega pet do sedam minuta. Kada je prženje završeno servirati kao prilog od povrća uz neko meso ili kao toplo predjelo sa kozjim sirom.


Prethodna strana: Održiva poljoprivreda Sledeća strana: Zeleni rečnik


EDUECO
EDUECO

Izveštaj 2017


[ | 128 Kb | 2018-05-24 23:35:58]

Akcioni plan za budućnost organske proizvodnje u EU


[ | 71 Kb | 2014-10-29 21:37:13]

Pannonia organica - edukacije i radionice projekta


[ | 2222 Kb | 2013-12-18 13:30:22]

Pannonia organica - promotivni flajer


[ | 2915 Kb | 2013-12-18 13:27:58]