Josip Mamužić,
Mamužićev put 68,
Ljutovo 24215

Vlasnici: Porodica Mamužić

Zemljište: 19 hektara, sertifikovana organska proizvodnja

Kultura: žitarice, leguminoze, povrće (peršun, šargarepa, paprika, kupus, kelj, grašak, krompir, crni luk, karfiol, brokoli, začinska i konzumna paprika (babura, ajvaruša)

Specijalitet salaša: prerada žitarica (pšenica, ječam, ovas, raž, kukuruz), ljuštenje i mlevanje (vodenički kamen) i proizvodnja integralnog brašna (oljušteni proso, raž, suncokret, pšenica, kukuruz, raž, ovas, ječam)

Istorija salaša: Organska proizvodnja od 2001. godine započeta je na porodičnom imanju na jednom hektaru, 2003. godine započeta je organska proizvodnja na preostalih 18 hektara. Prelazni period i sertifikat za proizvodnju i preradu proizvoda stečen je u 2005. i 2006. godini kod ovlašćene sertifikovane kuće Organica iz Subotice, preko koje je i dobijen i međunarodni sertifikat za organsku proizvodnju Control Hungary za preradu i proizvodnju na 19 hektara. Trenutno porodica Mamužić poseduje sertifikat za 2008. godinu sertrifkacione grupe SGS.

Kontakt: biofarma@tippnet.co.yu

Osoblje salaša: Josip Mamužić, supruga Ruža, deca Tanja i Filip i baka Jelena, povremeno se angražuju tri sezonska radnika.

Telefon: 064 1196826