Hleb od spelte

Hleb od spelte

SASTOJCI

  • ½kg brašna od celog zrna spelte
  • 100 gr mekog brašna od spelte
  • 2 suva kvasca
  • 2 ravne kašičice soli
  • ½ l mlake vode
  •  2 kašike sirćeta od jabuke
  • Manje od šake susama
  • Manje od šaka lanenog semena
  • Po kašiku bundevinog i suncokretovog semen

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  1. Pomešati brašno sa svim sastojcima i umesiti testo. Testo staviti u modlu za hleb obloženu papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 70 minuta.