Porodica Čikoš-organski proizvođač

Vesti u ovoj kategoriji

Porodica Čikoš
Aranj Janoša 4.
Totovo Selo

e-mail: [email protected]

Površina zemljišta: 4.3 ha

Posedovanje seftifikata, i sertifikaciona kuća: OCS

Kulture: šargarepa , peršun , krompir, crni luk, crveni luk, praziluk, cvekla, kukuruz šećerac, čičoka, brokoli, karfiol, kerelaba, crveni kupus, kineski kupus, kelj, beli kupus, boranija, grašak , više vrsta paprike, više vrsta paradajza, krastavac

Prerađevine: kiseli kupus itd.

Specijalitet farme/salaša: 30 vrsta različitog povrća, pasterizovani sok od cvekle i šargarepe

Istorija farme/salaša: Bio-bašta porodice Čikoš nalazi se u Totovom selu u okolini Subotice i prostire se na 20 hektara zemlje od koje se na 4,3 hektara gaji raznoliko, sertifikovano organski proizvedeno povrće. Preko trideset vrsta povrća gaji se na plodnom černozemu poštujući sve ekološke principe i bioagrotehničke mere organske poljoprivrede. Arpad Čikoš je mlad poljoprivredni proizvođač, oženjen ( ima dva sina), koji je 2004. godine ušao u organsku proizvodnju povrća. Arpad Čikoš stalno usavršava svoje znanje za primarnu proizvodnju povrća i tradicionalnu proizvodnju sokova od cvekle, mrkve i kiselog kupusa. Njegova bio-bašta je u razvoju ali sa veoma dobrim marketinškim pristupom. „Bio-bašta Čikoš" odlikuje se kvalitetnom proizvodnjom mrkve, peršuna, krompira, crnog luka, cvekle, kukuruza šećerca, svih kupusnjača, boranije, graška, krastavca i različitih sorti paprike i paradajza. Takodje, uzgaja čičoku, specifičnu biljku, koja je kod nas malo rasprostranjena vrsta povrća a veoma je pogodna u ishrani dijabetičara. Širenje ove bio-bašte tako omogućuje i dalje širenje broja vrsti i varijeteta u organskoj proizvodnji povrća. Arpad Čokoš gaji odnos pun ljubavi i poštovanja prema poljoprivredi i životnoj sredini što je, inače, jedna od karakteristika za organske proizvođače.

Osoblje farme/salaša: dvoje odraslih , dvoje dece i pet stalnih radnika

Prethodna strana: Porodica Stojanović - organski proizvođač Sledeća strana: Porodica Farago - organski proizvođač