Kao što znate, ponuda Pijace obuhvata kvalietetno sveže i prerađeno povrće, voće i začinsko bilje, zatim, cveće a sve proizvedeno na ekološkim principima. Deo pijačne ponude, ali i specifičan izgled Pijaci daju vezeni i tkani proizvodi, suveniri, pre svega radovi žena Vojvodine, kao i ostali upotrebni predmeti sa salaša i iz ruralnog života. Na pijaci je dozvoljena prodaja samo direktnim proizvođačima. 

Cilj pijace je da sa jačanjem i razvojem ekoloških načina proizvodnje hrane omogući kvalitetniji život proizovođača, promociju zdravstveno-bezbedne hrane i edukacija potrošača. 

Pijacu «Moj salaš» organizuje Zelena mreža Vojvodine uz pomoć Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo. 

Ovo je prva pijaca u 2008. godini obogaćena sa novim, sertifikovanim organskim proizvodima, odn. proizvođačima.